Saarländisches
Brennereimuseum
Obstbau
Auf einer Fläche von 3,4 ha. werden auf unserem Gut zur Zeit ca. 3000 Obstbäume aller
Art bewirtschaftet.
Der Vorteil für ein gutes Destillat fängt nicht in der Brennerei an , sondern beim Obst das
zur Verwendung kommt.
Hier können wir den Reifegrad unserer Früchte jeden Tag sehen, und so den optimalen
Erntezeitpunkt bestimmen.
Denn nur voll reife und gesunde Früchte ergeben nachher Destillate der Spitzenklasse.
Natürlich bekommen Sie auch Obst nach Saison, seinen es unsere 10 verschiedenen
Apfelsorten, Birnen, Williams, Mirabellen, Zwetschgen, Quitten,
Kirschen oder Renecoloden.
Dort ist auf jeden Fall auch für Ihren Geschmack etwas dabei, sei es nun zum Braten,
Backen oder einfach nur zum rein beißen.
