und die Frage: „Wie geht das mit dem Brennen
denn?“ kam Alois die Idee mit einem
Brennereimuseum. Nun war im Jahr 2006 der
Grundstein für das Saarländische Brennereimuseum
gelegt, und schon im Jahr 2007 wurde es mit einem
großen Festakt mit 20 Destillen eröffnet.
Das Museum wurde Jahr für Jahr erweitert und bis
heute zählen wir über 50 Destillen aus dem gesamten
deutschen Raum und dem benachbarten Frankreich.